Контроль влажности в помещении для хранения кофе в Дубае

Объект

Кофе чувствителен к условиям хранения. Повышенная влажность может воздействовать на продукцию и упаковку, а нестабильный микроклимат затрудняет организацию постоянных условий хранения. Поэтому клиент предусмотрел отдельную систему контроля влажности ещё на этапе строительства, не дожидаясь появления проблем после открытия объекта.

ONYX NOVA спроектировала и установила канальную систему осушения для помещения хранения кофе.

Задача

Клиент изначально понимал, что одной системы кондиционирования может быть недостаточно для независимого контроля влажности, необходимого при хранении кофе.

Таким образом, задача заключалась не в устранении уже возникшей проблемы, а в её предупреждении. Отдельная система осушения была предусмотрена до начала полноценной эксплуатации помещения.

Первоначально зарегистрированная относительная влажность в зоне хранения составляла приблизительно 65%. Требовалось снизить её и затем автоматически поддерживать более стабильные условия.

Решение ONYX NOVA

В коммерческом помещении для хранения кофе установили канальный осушитель ONYX с открытым размещением под потолком. Оборудование и подключённые к нему воздуховоды остаются видимыми.

Отдельные возвратный и приточный воздуховоды забирают влажный воздух из помещения, направляют его через осушитель и возвращают обработанный воздух обратно в зону хранения.

Поскольку оборудование реагирует непосредственно на влажность, оно может работать независимо от потребности помещения в охлаждении. Это особенно важно для кондиционируемых коммерческих объектов: кондиционер может уже поддерживать заданную температуру, хотя уровень влажности всё ещё требует регулирования, — подробнее об этом в статье о том, почему в доме сохраняется влажность при работающем кондиционере.

Монтаж занял два дня. Подключение наружного воздуха и сложные изменения существующей конструкции не потребовались.

Зафиксированный результат

После пусконаладочных работ относительная влажность в помещении хранения была зарегистрирована на уровне приблизительно 50% по сравнению с первоначальным показателем около 65%. Это зафиксированные показатели конкретного проекта, а не результат контролируемого испытания или гарантированный показатель.

Система автоматически поддерживает влажность, обеспечивая более стабильные условия хранения без необходимости вручную управлять переносным оборудованием.

На момент заполнения информации о проекте система проработала более шести месяцев, включая наиболее жаркий летний период. За это время проблем в её работе отмечено не было.

Почему складским помещениям нужен отдельный контроль влажности

Температура сама по себе не даёт полного представления об условиях хранения. Кондиционер в первую очередь реагирует на температуру, тогда как влаговая нагрузка может изменяться независимо от неё — из-за наружного воздуха, открывания дверей, вентиляции, присутствия людей и других факторов.

Отдельный осушитель управляется по относительной влажности. В коммерческих складских помещениях это помогает поддерживать более стабильные условия за счёт предусмотренных путей забора и подачи воздуха.

При этом систему необходимо подбирать по фактической влаговой нагрузке, требуемому расходу воздуха, конфигурации помещения, режиму эксплуатации, отводу конденсата и доступу для обслуживания, а не только по площади объекта.

Решения для коммерческих объектов

Этот проект показывает, как канальные системы осушения применяются на коммерческих объектах и в специализированных складских помещениях, где стабильная влажность является частью эксплуатационных требований, — от складов и зон хранения до других коммерческих и специализированных объектов.

ONYX NOVA обследует коммерческие объекты по всей территории ОАЭ и проектирует системы осушения и обработки воздуха с учётом здания, хранимой продукции и существующей системы HVAC.

Планируете контролировать влажность на складе, в помещении хранения или на другом коммерческом объекте? Закажите техническое обследование ONYX NOVA.